六大茶类因产地工艺的不同，具备了各自的特点。在这里，除了叶底颜色和汤色以外的，我简要总结一下除常规的六大茶类的特点：

绿茶的香高、味醇、型美，纯净且收敛性强；

白茶的滋味鲜醇，香气清芬；

黄茶的滋味鲜爽，香气清纯；

红茶的滋味醇厚丰富，甜香；

青茶的滋味甘爽甜醇，香气清雅；

黑茶的滋味醇和，香气沉稳。

其实各类茶，好到一定程度，除了味蕾的味觉不一样，感觉都是相似的。很多形容词都可以去互相用。

普洱茶并不是只讲山头的，还要讲树龄。传茶在此基础上还要讲工艺的。

厚重是什么？有人说厚重是茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡。这简直就是等于没说~

厚重到底是什么？普洱茶茶汤的厚重，更多表现在茶汤的冲击力和有力量的感觉。厚重更多的是受茶树树龄、生长环境的影响，同时也受工艺的影响。（似乎感觉也是白说，确实很难用语言去形容）

茶汤的厚薄程度：茶本身的进出物质加上能量所带来的力量感而使的水/汤具备了质感。同时茶汤的厚薄程度也是茶能改变水质的能力的重要指标之一。（如果传茶君有了更好的解释，会第一时间更新）

打个比方，饲料鸡汤与家养3-5年的鸡汤喝着感觉是完全不同的，后者的汤会具备了“柴”的感觉。而普洱茶茶树具备了一定年限的树龄，茶同样喝起来会有“柴”的感觉，东北话“有点哏（gěn）”的意思。

唯一唯一没有之一：茶汤的厚薄程度是目前普洱茶里唯一无法人为靠工艺改变或极端（其他）手段能改变的表现。同时也是无法随着时间去改变的表现。这就是对于相对懂普洱茶的人对

存茶的态度的总结：树根永远是树根，永远摆不成人参。